Svensk jul i Namibia

Förra året lämnade vi Windhoek för att fira jul på Wabi lodge.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

I år stannar vi hemma och tänkte fira svensk jul så gott det nu går. Glögg blev det redan till Lucia. Den smakar bra men känslan är inte riktigt den samma när det är 30 grader varmt ute.OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Två duktiga bakerskor finns i huset så igår…OLYMPUS DIGITAL CAMERA

…blev det pepparkaksbak. Enda formarna vi hittade var stjärnor och en vinflaska fick duga som brödkavel…OLYMPUS DIGITAL CAMERA

,,,men stjärnor blev det…OLYMPUS DIGITAL CAMERA

…och de som inte blev brända smakade fint!

Lillejulafton började med febrilt hackande av rödbetor, ättiksgurka, lök och äpple. Sedan innan hade jag “rullat” skånsk senap så…
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

…ett par knäckemackor med skinka och himmagjord skånsk senap och rödbetssallad smakade fint. Urbocken är bryggd i Windhoek!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

De duktiga bakerskorna kämpade på med nästa projekt;

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ett riktigt fint pepparkakshus med kreativt skapade granar i ett snölandskap.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Idag tjuvstartade vi julfirandet med att bjuda in grannarna på “svensk jul”.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ett hyfsat litet julbord blev det; Glögg med pepparkakor som entré, två sorters (tysk) sill, ägg med “Kalles”, salami, kokt skinka med senap och rödbetssallad, prinskorvar och köttbullar. Och så lite annat…

Inte illa som generalrepetition. Imorgon blir det på riktigt men bara med familjen.

Share Button
This entry was posted in Allt / everything, Familjeliv, På svenska. Bookmark the permalink.

5 Responses to Svensk jul i Namibia

  1. Hanna says:

    Hej pappa! God Jul

  2. Christina Jacobsen says:

    Vad kreativa och duktiga ni är! Det ser jättemysigt och juligt ut, värmen syns bara på era tunna kläder. GOD JUL!

  3. Pingback: Vardag och fest – 2011 och 2012 | Namibia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *